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Pino Noir Blanc (ピノ・ノワール ブラン)

ワイナリー周辺の自社農園で収穫したピノ・ノワールを無圧で搾り、発酵させ、白ワインの

製法で造り上げた貴重な1本

本来、赤ワインに醸造するピノ・ノワールですが、濃厚な果実味、ビロードのようになめらかな

タンニンを含み、白ワインでありながら肉厚で奥行きを感じるおすすめの1本です



 
  • 品種 ピノ・ノワール/720㎖/アルコール12%/収穫地 山梨県笛吹市一宮町/収獲年2018年







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